こんにちは、タッチです。
今日は、「糖質制限をしてから体調が爆上がりした話」を書いてみようと思います。
正直、こんなにも**“食べ物で人生が変わる”**とは思ってませんでした。
教員を辞めた直後、体調は最悪だった
教員を辞めてフリーランスとして動き出した直後、正直言って体調は最悪でした。
免疫が下がったのか、すぐに帯状疱疹になり、
その後も、頭痛、花粉症、倦怠感、風邪、そして何より何もやる気が出ない日々。
自由なはずやのに、体がついてこない。
「これからどうやって生きていこう…」と、気持ちもどんどん沈んでいきました。
「糖質制限って、ほんまに効果あるん？」から始まった
そんなとき、YouTubeで「糖質制限すると爆裂体調よくなるで」って動画を観ました。
正直、最初は半信半疑。でも「何か変えたい」と思って、やってみることにしたんです。
でも、わたしはお米が大好きで、
カレーライスも、ラーメンも、パスタも、全部好き。
最初は正直、めちゃくちゃツラかったです。
でも、数日、数週間と続けるうちに、
「あれ？そんなに白ごはん要らんかも」って思えるようになってきました。
脂質代謝に切り替わると、世界が変わった
体は、糖質をエネルギー源にしていると「糖質代謝」。
糖を減らしていくと、脂質を使う「脂質代謝」に切り替わっていきます。
これが切り替わったあたりから、体も頭も一気に変わり始めました。
- 頭が冴えて、集中力が続くようになった
- 肌の調子が少しずつ良くなってきた
- 何より、「やる気」が自然と湧いてくるようになった
五感が冴える、人生が冴える
糖質制限を始めてから、味覚が鋭くなったように感じます。
同じ味噌汁が、やけに美味しい。
ごま油の香りや、魚の旨みを、前よりちゃんと感じるようになりました。
今では、以前と比べて仕事もバリバリできているし、
「食事でこんなにも変わるのか」と、本当に驚いています。
最後に
もちろん、糖質制限が合うかどうかは人それぞれです。
でも、わたしにはこの方法がすごく合っていました。
「どうにかしたい」と思っていた心と体が、食事を変えるだけで整ってきたんです。
今では、健康もメンタルも、過去イチ安定しています。
あのとき一歩踏み出してみて、本当によかったと思っています。
今日も読んでいただき、ありがとうございました！
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